École Supérieure du Professorat et de l'Éducation
 
 
 

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Restolab

Projet mené autour du master MEEF second degré Économie & Gestion spécialité Hôtellerie-Restauration dispensé à Arras.


Le choix d’une dématérialisation de la formation en hôtellerie-restauration fait écho à un constat de formation sur le territoire.
L’objectif est de pouvoir se former à la préparation du concours CAPLP ou du CAPET en hôtellerie-restauration de partout et à n’importe quel moment.

À travers des capsules vidéo, des enregistrements de cours, des conférences, des travaux numériques à remettre en ligne, des entretiens par vidéoconférence, cette formation offre un accompagnement de qualité sur l’ensemble du territoire.

PORTEURS DU PROJETGuillaume LEFEBVRE
David MARKOWSKI
Mathieu SCIPILLITI
PUBLIC CIBLEÉtudiants en hôtellerie-restauration
PARTICIPATION DU PÔLE DE PÉDAGOGIE NUMÉRIQUEProduction des capsules vidéo
Enregistrement des cours, conférences et colles
Réalisation du teaser
ACCÈS AU TEASER