Institut national supérieur du professorat et de l'éducation
 
 
 

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Restolab

Projet mené autour du master MEEF second degré Économie & Gestion spécialité Hôtellerie-Restauration dispensé à Arras.


Le choix d’une dématérialisation de la formation en hôtellerie-restauration fait écho à un constat de formation sur le territoire.
L’objectif est de pouvoir se former à la préparation du concours CAPLP ou du CAPET en hôtellerie-restauration de partout et à n’importe quel moment.

À travers des capsules vidéo, des enregistrements de cours, des conférences, des travaux numériques à remettre en ligne, des entretiens par vidéoconférence, cette formation offre un accompagnement de qualité sur l’ensemble du territoire.

PORTEURS DU PROJET Guillaume LEFEBVRE
David MARKOWSKI
Mathieu SCIPILLITI
PUBLIC CIBLE Étudiants en hôtellerie-restauration
PARTICIPATION DU PÔLE DE PÉDAGOGIE NUMÉRIQUE Production des capsules vidéo
Enregistrement des cours, conférences et colles
Réalisation du teaser
ACCÈS AU TEASER